《极品辣妈不好惹》讲述了女主角白昕怡与丈夫结婚后生下了一对双胞胎,分别是饼干和辣辣。然而,这对夫妻的生活并不平静,因为他们的岳母对儿媳百般挑剔和刁难。为了照顾家庭和两个孩子,白昕怡不得不在职场和家庭之间奔波。在这个过程中,她结识了一位麻辣教师,两人携手面对种种困难和挑战。最终,他们通过互相帮助和支持,化解了家庭矛盾,让生活回归正轨。